Bort med gluten og melk

Jeg har en del problemer med magen, og skal derfor kutte ut gluten og melk neste uke. Det blir muligens lenger enn en uke også! Dette betyr at jeg må være ivrig på planleggingsfronten. Det er jo ikke så lett å stikke innom Ica og kjøpe noe som IKKE inneholder melk og gluten. Butikkene er jo som dere vet fulle av sjokoladeboller og gomorgen yoghurter.

I tillegg har jeg den siste tiden hatt dårlig tid, og har derfor ikke fått trent kardio slik som jeg ønsker. Nå som jeg ikke har skole, men bare jobb, betyr det at jeg har mer tid til "meg selv." Jeg skal derfor prøve å gå frem og tilbake til jobb hver eneste dag. Noen dager blir det nok til at jeg tar sykkelen, men da skal jeg i tillegg ta meg en kardio økt med jogging/rask gange om kvelden. Høres ikke dette bra ut?

Jeg føler vekten står stille for tiden og vil neste uke prøve å gjøre noe med dette. Det virker som kroppen min ikke vil ned i vekt. Har dere tips? Jeg spiser sunt, som vil si mye proteiner og sunt fett. Lite karbs. Ligger vel på 1200-1500 kcal hver dag. Jeg vil ned tre kilo før juni er måned er over, og jeg vel ikke gått ned noe særlig denne måneden til nå. I juli vil jeg også ned tre kilo, noe som betyr at jeg 31.juli skal ha gått ned seks kilo! Er dette et urealistisk mål?

Jeg skal prøve å være i aktivitet minst to timer daglig, noe som betyr mye rask gange/sykling og jogging. Gluten og melk holder jeg meg borte fra. Jeg skal få i meg en del hjemmelagede smoothies, salater med kylling/kalkun og en del ovnsbakt fisk/kylling til middag. Kommer til å bruke nøtter, frukt, grønnsaker og bær som mellommåltider. Jeg tar en del kosttilskudd i tillegg. Jeg skal hver dag legge inn en oversikt over hva jeg spiser og trener her på bloggen slik at dere kanskje kan komme med innspill til hvordan jeg kan endre kostholder med tanke på vektnedgang. Noen ganger spiser man for lite, og det kan være en årsak til at man ikke går ned i vekt.

           






Full fart

Dagene går og tiden flyr mildt sagt fra meg. Nå er vi allerede i juni og jeg er ferdig med eksamener. Syns det går skremmende fort!

Jeg har hatt det veldig travelt i det siste, derfor har jeg ikke hatt tid å bruke foran pcen. Det eneste jeg har gjort er å bestille fra iherb. Skal fortelle om det jeg har bestilt senere! Jeg ble ferdig med siste eksamen på torsdag - en befrielse! Det var den jeg fryktet mest, men den gikk over all forventning. Nå venter jeg spent på resultatene, jeg har jo hatt en del eksamener denne våren.
Mat og treningsmessig har jeg den siste tiden ikke vært så flink, men jeg spiser så og si sunt. I går ble det en flaske vin på bursdagsvors, og ut på byn etterpå. Ble litt Pringles på vors også (selv om jeg ikke liker chips noe særlig), men slik er det jo noen ganger - man spiser det bare fordi det står på bordet!

Nå er jeg imidlertidig klar for å spise mye ren mat fremover, i form av en del smoothies, grønnsaker, rent kjøtt og fisk.
Jeg skal prøve å holde meg unna ALT med melk, gluten og sukker. Det blir bare sukker i form av bær og frukt. Jeg har hatt en del problemer med allergier av diverse slag og nå vil jeg virkelig teste ut hvilken mat jeg ikke tåler. Jeg føler meg ofte uggen når jeg får i meg hvete og melk, og det er kanskje en grunn til det? Jeg tok allergitest hos legen for en tid tilbake, og der fikk jeg vite at jeg er allergisk mot hvete, soya og peanøtter. Jeg skjønner det ikke helt, jeg har jo ikke cølikaki, men tåler ikke hvete. Uansett så velger jeg å tolke det slik at jeg bør holde meg unna slik mat. Egentlig har vel i utgangspunktet ingen godt av slik mat! Hva mener dere?

Jeg holder på å lære meg mer om supemat - det er så spennende! Jeg anbefaler virkelig denne boken:


Utrolig oversiktlig framstilling av ulike typer supermat  i tillegg til at man finner en del oppskrifter i den. Løp og kjøp!

Nå har jeg drukket en liten kopp kaffe og skal straks lage meg en sunn morgensmoothie bestående av fryste bringebær, vann, flytende stevia med vaniljesmak, kvernede linfrø og chiafrø,  hamppulver, alfalfapulver, rått kakaopulver og acaipulver. Den er full av næring! Steviaen gjør at den blir søtere, noe jeg liker godt. Etterpå skal jeg ut å gå meg en lang tur i ujevnt terreng. Skal prøve å gå raskt og jogge litt.

Ha en strålende dag!

Sunne fettsyrer

er viktige i kosten vår. Det vet alle (håper jeg!) Nå er jeg lei Triomega-kapslene fra Rema 1000, og skal gå til innkjøp av noe litt bedre for å si det sånn. Jeg må si at jeg er litt forvirret når det gjelder forskjellen på flerumettede, enumettede og mettede fettsyrer. Det jeg imidlertid vet er at de essensielle fettsyrene (som er flerumettede?!) omega-3 og omega-6 er livsviktige for oss.

Etter å ha lest litt her og der i boken "Supermat" har jeg fått øynene opp for denne sunne oljen:
Happy delight okinawa omega-olje. Denne er ganske dyr. Den koster 496 for 500 ml i norske nettbutikker. Hvis noen vet hvor man kan få tak i den til en billigere så HYL UT i kommentarfeltet.





Ellers har jeg jo hørt mye positivt om Udo`s choice. Denne er billigere, og jeg kan kjøpe den på iherb.com til en billigere penge. Ærlig talt så er jeg usikker på hvilken jeg bør gå for. Kanskje bør jeg ikke gå for noen av disse, men en helt annen? Kom gjerne med tips!






Kriteriene er at jeg skal få i meg det nødvendige fettet kun gjennom denne oljen. Jeg vil ikke ta kapsler i tillegg. Oljen er jo grei å ha i smoothies daglig. I tillegg bruker jeg coconut oil(mettet fettsyre, brukes av og til) og linfrø (2ss daglig.)
I tillegg venter jeg på at blant annet hampfrø og chiafrø skal komme i posten til meg! Tror ikke jeg skal mangle fett. Litt rå mandler spiser jeg som regel daglig. Fisk lager jeg også til middag av og til (helst laks.)

Hvordan får du i deg sunne fettsyrer? Tips til hva jeg bør endre/legge til av fett?

Glad av shopping

I dag har jeg både vært på jobb og fått shoppet litt. Det ble litt "dilldall" som jeg ikke nevner her, men i tillegg ble to etterlengtede dingser som nå fyller opp kjøkkenbenken ytterligere med meg hjem.



Bosch kaffekvern! Jeg har allerede testet den ut og den fungerer utmerket. Kvernet linfrø og hadde det i smoothie! Denne kommer til å bli brukt daglig når jeg snart får flere frøtyper i hus. Pris: 249 Elkjøp


Blender fra Kenwood - SB266. Denne er på tilbud hos Lefdal for tiden til 295. Hadde egentlig tenkt å kjøpe en dyrere av høyrere kvalitet, men da jeg fant denne relativt greie blenderen til en så billig penge slo jeg til. Har allerede testet den ut og den fungerte greit! Lagde en smoothie med blant annet fryst frukt.

Nå som jeg ENDELIG har fått to slike kjekke dingser, kan jeg endelig lage litt sunne smoothies. Kommer nok til å prøve å lage meg sunne smoothies bestående av supermat som blant annet spirulina, chlorella, acai, linfrø, chiafrø m.m
Har ikke fått alt i hus enda, venter spent på pakker fra iherb.com. Maten i dag har vært relativt sunn. Cottage cheese, grønnsakssuppe, nøtter og frø(rå skåldede mandler, gresskarkjerner, et par paranøtter, linfrø), havregrynsgrøt med kanel, stevia og gresskarkjerner og en smoothie (fryst banan, mango og ananas + 1 dl tropicana "eplejuice", vann, stevia, 2 ss mager vaniljekesam og kvernede linfrø.) Smoothien var skikkelig namnam!
Nå skal jeg prøve å lage meg en grønn "spirulinadrikk" med spirulinapulveret jeg har kjøpt på iherb fra Pure Planet. Skal eksperimentere litt og se hva annet jeg kan putte oppi. Noen som har forslag til hva som passer sammen med spirulina?

Har du hatt en fin lørdag? Har den bestått av noe shopping?

Tilbake

Det har vært noen bloggfrie dager for min del. Dette fordi jeg har hatt to eksamener! Det er herlig å være ferdig med dem, og nå har jeg bare en igjen før jeg kan ta "sommerferie." Sitter igjen med en god følelse etter eksamenene, og håper resultatet blir deretter! Har lest jevnt og trutt, og jeg kom meg gjennom pensum to ganger. I tillegg har jeg jobbet mye med tidligere eksamensoppgaver, noe som er det jeg lærer mest av.

treningsfronten til nå denne uken har jeg syklet minst en time hver dag. Ellers har jeg ikke hatt tid til mer trening, men jeg må si meg fornøyd med det. På selveste 17.mai ble det også rask gange/jogging. Det har blitt en kveld med litt usunn mat, og det var da jeg skulle feire den ene eksamenen. Da ble det litt av hvert for å si det slik! Jeg fikk i ettertid dårlig samvittighet, men jeg kan jo ikke la være å "leve" heller. Derfor blir det slik noen ganger når man skal være sosial og sammen med andre. Ellers har jeg spist mye sunn mat som karbonadedeig, cottage cheese, skyr naturell, kalkunskinke, og grønnsaker.

Jeg må få komme med et godt tips! Santa Maria sitt krydder cacao og chili er kjempegodt på cottage cheese. I tillegg bruker jeg litt stevia for å søte cottage cheesen først. Dette er nam! Sunt og godt.



Kjøpte dette fantastiske krydderet på Ica Maxi. Og ja, det smaker faktisk kakao og chili. Herlig kombinasjon!

I morgen er det jobb igjen, og nå skal jeg lage meg noe å spise. Håper det ligger noe godt og venter på meg!

Kveldskardio er gjennomført

Jeg må si meg fornøyd med dagen, kom meg ut på en liten kveldskardio i kveld. Jogget litt, men gikk mest rask gange i litt over en time. En time og 20 minutter for å være eksakt.

Selv om det er selveste nasjonaldagen så har den ikke blitt særlig begivenhetsrik for min del. Jeg er jo ikke hjemme hos familien på Vestlandet, så det ble liksom ikke noen familiesammenkomst med masse mat. Bunaden har jeg heller ikke tatt meg over (hadde nok ikke klart å fått på "søljene" selv uansett) til Oslo, og derfor har 17.mai-stemningen vært heller laber. Var en liten tur og kikket på folkelivet på Karl Johan, men ellers har dagen gått med til jobb, lesing, litt "døtid" og kveldskardio. Men hvem depper av den grunn? Ikke jeg iallefall! Jeg har spist sunn mat i dag. Cottage cheese med stevia og kanel, en pakke kalkunskinke, "grønnsakssuppekraft" med litt kålrot, gulrot og purre, proteinkaffe og karbonadedeig med salat og tomat.

Det har også blitt iherb-shopping. Tenkte å lage et innlegg med det jeg har kjøpt senere. Det ble hele tre bestillinger. Skulle ønske jeg kunne skru tiden frem to uker slik at jeg fikk pakkene NÅ!

Jeg er nå klar for sengen og litt herlig sengelektyre: SUPERMAT



Hvordan har din nasjonaldag vært?


Ukesregler 17.mai-24.mai

Denne uken har jeg planer om å leve sukkerfritt. Det vil si at jeg ikke skal få i meg sukker av noe slag. Jeg skal prøve å holde meg unna kunstig søtning også, sålangt det lar seg gjøre. Det jeg skal spise mye av er følgende:

- Magert kjøtt (kalkun, kylling, karbonadedeig, indrefilet av svin/okse)
- Fisk (Laksefilet, torskefilet, evt. seifilet)
- Grønnsaker av alle slag

Jeg skal holde meg nede på et minimum når det gjelder karbohydrater. Prøve å spise mest mulig proteiner og fett.
Det kommer nok også til å gå en del i cottage cheese og skyr naturell. Jeg skal prøve å unngå den vanlige skyren, ettersom denne inneholder kunstig søtning. Når man lever såkalt sukkerfritt, så er det ok å spise cottage cheese og skyr naturell, ikke sant? Det inneholder jo litt karbohydrater, men det er vel ikke i form av sukker?

   

treningsfronten er det morgenkardio som gjelder. Ellers er det mye sykling til og fra skole og jobb, som vil si at jeg kommer til å sykle omtrent en time hver dag. I tillegg kommer morgenkardio som jeg skal forsøke at skal vare i minst 50 minutter. De dagene jeg ikke kommer meg tidlig opp, eller ikke har tid til morgenkardio, er det kveldskardio i stedet. Minst en og en halv time kveldskardio.

I dag blir det kveldskardio, jeg skal nemlig på jobb straks.

Skal prøve å holde disse reglene lenger enn denne uken, men jeg må jo se hvordan det går, og eventuelt gjøre endringer. Min største utfordring blir nok å klare meg uten kunstig søtning. Det er aspartam jeg absolutt ikke liker, skal prøve å kutte det helt ut. Ingen funsaft, lightbrus, dent eller tyggis. Det skal jeg klare! Pepsi max er noe jeg drikker et par ganger i uken og kommer til å savne. Jeg må gi dere et genialt tips. Mange søter cottage cheese med funsaft - bruk heller litt stevia/sukrin og smak til selv, men ta ikke for mye på. Så tar du litt kanel og drysser over. Voila! Da har du en sunn og proteinrik frokost.
Andre tips til å unngå kunstig søtning?



Håper alle får en finfin 17.mai! For min del blir den uten boller og brus, men jeg tror det blir en fin opplevelse uansett.

Jeg eier ingen blender

Daglig kommer jeg over fristende sunne smoothier på diverse blogger. Jeg blir fristet og inspirert. Kikker over ingrediensene som jeg har liggende. Men en ting mangler jeg: BLENDER.
Derfor vil jeg be dere om hjelp. Hvilken blender skal jeg kjøpe?

Det finnes mange blendere på markedet, og prisene varierer enormt. Jeg er på jakt etter en blender av god kvalitet. Prisen spiller selvfølgelig en rolle, men det jeg er mest opptatt av er kvalitet og også at den ser litt stilig ut på kjøkkenbenken. Den bør kunne blende smoothier, mandler, is og grønnsaker. Jeg vet ikke om blendere er "sterke" nok til å blende mandler, jeg må kanskje ha en god kjøkkenmaskin til det? Uansett, det jeg kommer til å lage mest er jo smoothier, men det hadde vært herlig om denne kunne blendet diverse grønnsaker og mandler.





Her er blendere fra KitchenAid, Philps, OBH Nordica og Bosch. Prisene varierer mye, KitchenAid er den dyreste, men jeg syns også den er stilig. Etter å ha lest om den virker det også som den er av god kvalitet. Men 1500 kroner er gjerne litt mye for en blender? Rigtignok får jeg snart feriepenger, og jeg har jobbet en del den siste tiden, så neste lønning blir også en smule hyggelig.



Denne blenderen syns jeg var både stilig og den får gode omtaler. Den er fra Kenwood.

Hvilken blender har du? Er du fornøyd med den og vil du anbefale meg den? Vær grei og del dine erfaringer med en  forvirret blendertrengende som vil bli kjernesunn!

Te-tid

Nå sitter jeg med pcen i fanget og koser meg med en kopp te. Yogi detox. Den er kjempegod! Jeg trenger ikke å bruke søtning i den heller. Liker også at den er økologisk og er rensende. Jeg lar teposen ligge i en stund for å få den beste smaken. Gjerne 10 minutter. God fornøyelse!



Jeg kjøpte min hos Kinsarvik, men de har yogi-te på de fleste helsekostbutikker. De har mange varianter på iherb.com også, men jeg vet ikke helt om Yogi Berry Detox er helt den samme - det var den jeg fant på iherb.com. Men på iherb.com er den mye billigere da, sålenge du ikke bare bestiller en ting ettersom at frakten er på fire dollar.

Sunn matdag

Etter å ha vært på en litt mislykket C24-detox i går, har jeg i dag endelig kunnet spise mat igjen. Maten min har bestått av skyr naturell med fun light, proteinmousse bestående av skyr naturell, eggehvitte og proteinpulver, ovnsbakt kyllingfilet og tomater med salat og grønnsaker og en vanlig skyr bringebær. Har tatt bilder av herlighetene, men jeg har enda ikke funnet ut hvordan jeg overfører bilder fra mobilen til pcen. Ja, jeg vet at jeg er lite teknisk, men jeg skal prøve å finne det ut i morgen! Det er vel en eller annen kabel jeg må finne også, noe som jeg tror kan bli et problem i denne rotete leiligheten.

Min trening i dag har vært omtrent en times sykling. Har syklet til og fra jobb, og det er et godt stykke. Bruker 30-40 minutter hver vei. Nå sitter jeg her med min proteinmousse med sjokoladesmak med pcen i fanget og koser meg. I morgen tidlig skal jeg på jobb selv om jeg egentlig burde ha lest. Sånn er det når jeg ikke klarer å si nei fordi jeg vil ha litt ekstra å rutte med. Det er på tide å komme seg i seng tror jeg!



Jeg la inn en bestilling på iherb.com på Hemp Power og Mulberries i dag. Hva bruker dere det til og er det godt på smak?

Les mer i arkivet » Juni 2010 » Mai 2010 » April 2010
realbodylove

realbodylove

21, Oslo

En motivert 21-åring på vei mot en slank og veltrent kropp. Følg meg gjerne her på bloggen! Kommentarer blir jeg veldig glad for:) Send meg også gjerne en mail på realbodylove@gmail.com

Kategorier

Arkiv

Siste innlegg

Siste kommentarer

Lenker

hits